오자키 에리카는 2021년 8월 프리미엄 전속 여배우 '요다 사쿠라'로 AV 데뷔했다. 2022년 8월 '오자키 에리카'로 개명하고 기획 단체 여배우로 전향했다. 같은 해 3월, 출연작 'VR 멘즈 뷰티 살롱 긴자점'이 FANZA 동영상 랭킹 9위에 올랐다. 전향 후 자연스러운 에로함과 노련한 플레이로 많은 메이커의 출연 제의를 받는 인기 배우가 되었다. 일러스트레이터 모리노 히야시츄카는 그녀의 적당한 육감미를 높이 평가하며, 에스테 작품에서 빛을 발한다고 평했다.